Überschüssige Teigwaren mit einem zu kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum werden in den Zentrallagern eines großen Handelskonzerns ausgemustert und auf kürzestem Weg zum Lager der Tafel Österreich gebracht.
Dort werden die Waren zwischengelagert und in kleineren Tranchen an soziale Einrichtungen in ganz Österreich verteilt.
In Kombination mit z. B. Frischwaren wie Obst und Gemüse wird es möglich, dass armutsbetroffene Menschen bzw. Sozialeinrichtungen ausgewogene, gesunde und sättigende Mahlzeiten kreieren können.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – bzw. ein falsch verstandenes MHD – ist immer noch
einer der Hauptgründe, warum genussfähige Lebensmittel entsorgt werden. Mehr Informationen
dazu und zu unserer Kampagne „Ist das noch gut?“ finden Sie hier.
Sie verfügen ebenfalls über haltbare, genussfähige Lebensmittel, die nicht mehr in den Handel gelangen können? Dann kontaktieren Sie uns doch bitte!