GewissensBISS

geerntet. gekauft. gekübelt

Die Wanderausstellung „mit Biss“ für mehr Wissen und Bewusstsein rund um Lebensmittelabfälle

Weltweit wird mehr als jedes dritte Lebensmittel, das zum Essen gedacht ist, vernichtet – das sind rund 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr. Für rund die Hälfte des Lebensmittelabfalls sind wir Haushalte verantwortlich. Das bedeutet aber auch, dass es in unserer Hand liegt, der Verschwendung ein Ende zu setzen!

• Warum landen täglich so viele Lebensmittel im Müll?
• Wie wirkt sich das auf Umwelt, Klima und Gesellschaft aus?
• Und vor allem: Was können WIR ALLE dagegen tun?

Die ökologischen und sozialen Auswirkungen der Verschwendung sind massiv und die Zusammenhänge sind uns oft gar nicht bewusst.

Diesen und vielen weiteren Fragen widmet sich die interaktive Wanderausstellung GewissensBISS, ein Gemeinschaftsprojekt von BOKU Wien, Die Tafel Österreich und Naturhistorischem Museum.

GewissensBISS

• • bietet umfassende und anschaulich aufbereitete Informationen zum Thema Lebensmittelverschwendung und deren Auswirkungen
  • zeigt Möglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelabfall auf
  • sensibilisiert zu einem achtsamen Umgang mit unserer gemeinsamen Lebensgrundlage

Die Ausstellung ist vorrangig konzipiert für Schüler:innen ab ca. 12 Jahren (6. Schulstufe) und bietet unter anderem:

• Spannende Mitmachstationen: Die Wege der Lebensmittel auf einer Weltkarte einzeichnen, Küchenschädlinge & Schimmel unter die Lupe nehmen oder Fälle lösen beim Tatort Biotonne – all das und noch mehr erwartet die Schüler:innen!
• Interaktiver Kühlschrank: Wie werden Lebensmittel richtig gelagert und ein Kühlschrank richtig eingeräumt?
• Quiz (fürs Handy mittels QR-Code): Wer sammelt die meisten Punkte und kann mit Hilfe der Ausstellung alle Fragen beantworten?
• Fernseh-Ecke: kreative Ideen zur Verwertung häufig auftretender „Restl“
• Zahlen, Daten, Fakten: Alles zum Thema „Lebensmittelabfälle in Österreich“ und deren globalen Auswirkungen erfahren
• Audioguide