GewissensBISS Linksammlung
Du willst mithelfen, Lebensmittel zu retten? Folgende Unternehmen und Vereine sagen der Lebensmittelverschwendung den Kampf an:
Act2gether – Foodsharing Kärnten
Privatpersonen retten Lebensmittel und geben diese weiter.
Web: https://www.act2gether.at
Ort: Kärnten
Afreshed
Überschüssiges Obst und Gemüse von österreichischen und italienischen Bäuer:innen wird in Retterboxen (Abokistem) verpackt und versendet.
Web: www.afreshed.at
Ort: Versand innerhalb von Österreich
Bauer to the people
Der Podcast über Essen, Menschen und Gesellschaft
Brotpiloten
Brot vom Vortrag wird von Bäckereien abgeholt und auf Wiener Märkten verkauft.
Ort: Wien
feld:schafft
Genossenschaft zur Nutzung von Ungenutztem: feld:schafft liefert ein umfassendes, alltagsnahes und praktisches Konzept zur Nutzung von ungenutzten Ressourcen für alle.
Flotte Lotte
Aus überschüssigem Obst und Gemüse werden Suppen, Currys, Sugos, Fruchtaufstriche, Sirupe und
vieles mehr hergestellt.
Web: https://www.flottelottezwettl.at
Ort: Zwettl
Foodpoint
Der Verein bietet ausschließlich Lebensmittel an, welche im Handel nicht verkauft werden können.
Gegen einen Unkostenbeitrag können diese von allen Interessierten erworben werden.
Web: https://www.verein-startup.at/
Ort: Wien
Foodsharing / Fairteiler
Privatpersonen retten Lebensmittel und geben diese weiter.
Fairteiler sind Kühlschränke im öffentlichen Raum, die es Privatpersonen ermöglichen Lebensmittel miteinander zu teilen.
Keine Märchen
Aus überschüssigen Karotten entsteht veganer Lachs.
Kern Tec
Aus bislang ungenutzten Obstkernen entwickelt Kern Tec innovative, nachhaltige Zutaten und einfach anwendbare Ready-to-Use-Solutions für die Lebensmittelindustrie.
Web: https://www.kern-tec.com/
Ort: St.Pölten
Krut – Wiener Kimchi
Lebensmittel werden gerettet und durch fermentieren haltbar gemacht.
Web: https://krut.cc
Ort: Wien und Versand
Lebensmittellupe
Mit dem Online-Tool „Lebensmittel unter der Lupe“ können der Zucker-, Salz-, Fett- und Energiegehalt von vielen Lebensmitteln ganz einfach online abgerufen werden.
Web: https://www.lebensmittellupe.at/lebensmittel-unter-der-lupe
Unverschwendet
In einer kleinen Feinkostmanufaktur am Wiener Schwendermarkt werden köstliche Marmeladen, Chutneys, Eingelegtes, Sirupe und vieles mehr aus gerettetem Obst und Gemüse produziert.
Web: https://www.unverschwendet.at/
Ort: Wien und Versand