1. Allianz Summit – Nachbericht

Zusammenfassung, Downloads & Galerie zum Summit am 19. Mai 2026 – jetzt auch Report (digital und Print) erhältlich:

Am 19. Mai war es so weit: Der 1. Allianz Summit der neu gegründeten Allianz gegen Lebensmittelverschwendung und Armut fand mit rund 130 Teilnehmer:innen im SkyDome in Wien statt.

Nach der Eröffnung durch Alexandra Gruber, Geschäftsführerin der Tafel Österreich, die insbesondere den dreidimensionalen Ansatz der Allianz betonte (sozial, ökologisch und ökonomisch gemeinsam), folgten hochkarätige Keynotes: Martin Frick (UN Welternährungsprogramm WFP) zeigte die globalen Zusammenhänge unserer Ernährungssysteme auf und durch welche „Schocks“ (Pandemie, Ukraine-Krieg, Schließung der Straße von Hormus) diese in ihren Grundfesten erschüttert wurden. Weltweit, aber auch in Österreich und der EU sind so viele Menschen wie noch nie von Ernährungsunsicherheit betroffen, wie auch Ignazio Corrao von der European Food Bank Federation (FEBA) hervorhob. Gleichzeitig wird immer noch ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen, in der EU entspricht das 59 Millionen Tonnen.

Danach nutzten die Teilnehmer:innen die Pause sowie die 14 World-Café-Tische zum Vernetzen, Diskutieren und Entwickeln neuer Ideen. Die Themen reichten von Kreislaufwirtschaft, Ernährungsarmut und SDGs über Landwirtschaft, Produktion, Handel und Gemeinschaftsverpflegung bis zu Konsument:innenfragen. Dabei zeigte sich die große fachliche Vielfalt der Teilnehmer:innen als wertvolle Grundlage für Perspektivenwechsel und innovative Lösungsansätze.

Am Abend widmete sich eine hochkarätig besetzte Podiumsdiskussion unter der Moderation von Karin Bauer der Frage: „Ganzheitliche Nachhaltigkeit – Fakt oder Fiktion?”. Diskutiert haben Martin Frick (WFP), Alexandra Gruber (Die Tafel Österreich), Markus Hollendohner (FSW), Johannes Tintner-Olifiers (EY denkstatt), Karin Huber-Heim (Circular Economy Forum Austria) und Hanni Rützler (futurefoodstudio). Einig waren sich die Expert:innen, dass es an systemischem Denken, aber auch an langfristigen Plänen und Strategien fehlt, um komplexe Zusammenhänge zu verstehen und Herausforderungen ganzheitlich anzugehen und zu lösen. Eine ausführlichere Zusammenfassung der Veranstaltung finden Sie im Allianz Report 2026.