Aug. 13, 2026 | Lebensmittelwissen & Rezepte, Videos
Kein Datum wird so oft missverstanden wie das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Denn dieses sagt nicht, wann etwas ungenießbar ist! Diese kompakte Video zeigt: Das MHD gibt (im Unterschied zum Verbrauchsdatum) lediglich jenen Zeitpunkt an, bis zu dem der Hersteller bei...
Aug. 13, 2026 | Lebensmittelwissen & Rezepte, Videos
Zutaten für 20–25 Stück 220 g getrocknetes Weißbrot oder Gebäck, fein gerieben 130 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 100 g Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl 90 g Kochschokolade oder Schokoladereste 2 Eier ¼ TL Backpulver 1 Prise Salz Die vollständige Anleitung finden...
Aug. 13, 2026 | Lebensmittelwissen & Rezepte, Videos
Einfacher und köstlicher kann man altem Brot kaum neuen Sinn verleihen: Für die Variante „pur“ unserer Brot-Chips braucht es nicht einmal weitere Zutaten! Wer weitere Varianten ausprobieren möchte: Mit etwas Olivenöl, Meersalz und unterschiedlichen...
Aug. 13, 2026 | Lebensmittelwissen & Rezepte, Videos
Zutaten (ca. 30 Stück) 150 g Brot, altbacken, ca. daumendick 200 g Kochschokolade oder Schokoladenreste von Ostern oder Nikolo 100 g Kokosflocken 4 EL Rum 100 g Staubzucker 125 g weiche Butter Die vollständige Anleitung finden Sie in unserer „Altes Brot mit...
