Aug. 13, 2026 | für Pädagog:innen
DAS Lehrpaket zur Ausstellung! Weltweit wird mehr als jedes dritte Lebensmittel, das zum Essen gedacht ist, vernichtet – das sind rund 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr. Für rund die Hälfte des Lebensmittelabfalls sind wir Haushalte verantwortlich. Das bedeutet aber...
Aug. 13, 2026 | für Pädagog:innen, Infos zu Die Tafel Österreich
GewissensBISS – die Wanderausstellung „mit Biss“ – (ein Gemeinschaftsprojekt von BOKU, Die Tafel Österreich und Naturhistorischem Museum) sorgt für mehr Wissen und Bewusstsein rund um Lebensmittelabfälle. Die Ausstellung wurde insbesondere zur Bewusstseinsbildung in...
Aug. 13, 2026 | für Pädagog:innen
Der souveräne Umgang mit Lebensmitteln will gelernt sein. Je nach Altersgruppe können Kinder im Geruchs- und Geschmacklabor und Jugendliche im Sensorik Labor ihre Sinneswahrnehmung im Umgang mit Lebensmitteln (neu) entdecken. So lernen sie, Frische, Geschmack und...
Aug. 13, 2026 | für Pädagog:innen, Videos
GewissensBISS – die Wanderausstellung „mit Biss“ – (ein Gemeinschaftsprojekt von BOKU, Die Tafel Österreich und Naturhistorischem Museum) sorgt für mehr Wissen und Bewusstsein rund um Lebensmittelabfälle. Dieses kompakte Video vermittelt einen ersten Überblick zur...
Aug. 13, 2026 | für Pädagog:innen, Lebensmittelwissen & Rezepte
Kein Datum wird so oft missverstanden wie das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Denn dieses sagt nicht, wann etwas ungenießbar ist! Das MHD gibt jenen Zeitpunkt an, bis zu dem der Hersteller bei richtiger Lagerung und geschlossener Verpackung spezifische Eigenschaften...
Aug. 13, 2026 | für Pädagog:innen, Videos
GewissensBISS – die Wanderausstellung „mit Biss“ – (ein Gemeinschaftsprojekt von BOKU, Die Tafel Österreich und Naturhistorischem Museum) sorgt für mehr Wissen und Bewusstsein rund um Lebensmittelabfälle. Monika von Die Tafel Österreich führt durch die Ausstellung,...
